Ristoranti d'Abruzzo
di Monica Bernabeo
Pescara 1996
cm 11 x 21 pp. 216
Prezzo: £. 18.000
I ristoranti d'Abruzzo di
mare e di terra, di campagna e di cittą, rustici e raffinati sono accuratamente
selezionati in questa guida aggiornata seguendo un comune denominatore: il recupero della
cucina del territorio. Il testo č un vero e proprio itinerario dei peccati di gola e
offre al turista la giusta occasione per poter ritrovare gli antichi sapori di piatti che
non hanno subito sperimentalismi dell'ultim'ora.
