Castagne in cucina
di Maria Concetta Nicolai
Pescara 1993
cm 11,5 x 16,5 pp. 32
Prezzo: £. 1.500
La castagna č protagonista
di tante prelibate golositą e si presenta in questo libretto in modo originale.
Interessanti i suggerimenti per preparare primi piatti, secondi, contorni e dolci che si
riallacciano alla tradizione regionale e nazionale.
