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Collana GLI SCOIATTOLI
Turismo - Gastronomia - Tradizioni
diretta da  GAETANO BASTI

Il Maiale

Voci della tradizione
di Autori vari
Pescara 1992
con antiche illustrazioni
cm 12 x 17 pp. 36
Prezzo:  .   1.500

Il libretto, frutto anche di una ricerca degli studenti dell'Istituto Professionale Alberghiero di Villa Santa Maria, si propone la riscoperta della gastronomia regionale e delle tradizioni religiose e folkloristiche, legate al maiale.

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EDIZIONI
MENABO'


Coordinamento multimediale
Maria Concetta Nicolai

Webmaster
Giustino Ceccarossi

1998, 1999 Edizioni Menabo', Professional Net